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2012年04月25日更新

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 お店レビューへのコメント
 
大田区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 日高屋 蒲田東口店 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年07月07日
店員さんの接客が良いですね♪
店員さんの接客が良いですね♪

出張で都内に泊まる際には蒲田で宿泊することが多く、必然的に呑んだ後のシメのラーメンはココになります。

お店自身はチェーン店で皆さんよくご存知だと思うので、簡単に触れますね。

ラーメンは390円から。正統派醤油ラーメンで、万人受けかも。
(系統としては「○楽苑」と似てるかも)
セットメニューも多数で家族連れでも安心ですね♪

さて、この日は店員さんの接客が気に入ったので書いときます。

おそらくは建築関係のお仕事をされていると思しき男性が席ににつくと、
店員さんが「まずはギョーザ、しばらくしてから冷やし中華、お飲み物は生ビールでよろしいですか(ニッコリ)」と。

男性は一瞬面くらい(この後、麺食うんですが)、すぐに笑顔で「ああ、ありがとう」と。

その店員さん、生ビールとギョーザ持ってくるときもニッコリ、男性もニッコリ。

おそらくは地方から短期で出稼ぎに来ておられると推測しますが、
さぞかし心癒されたことでしょう。

見ているこちらもすがすがしい気持ちになりました♪

マニュアルばかりが全てじゃぁないですね♪

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コメント(2) | コメントを投稿する

 接客もラーメンを美味しくする大切な要素☆

バンジー最高☆さん   2007/07/10 14:37

HIRO君さん☆

いつも本当にありがとうございます☆今は出先で少し時間ができたので携帯から☆
醤油ラーメンもいいですよね☆チャーシューに合うのはやっぱり醤油☆美味しそうですね☆しかも安い☆こうでないと!
接客もすごく大事ですね☆男性にしろ女性にしろ、お客様を優しく迎えることのできる穏和な気持ち、それがあれマニュアルは一切関係なし☆

 ですね♪

HIRO君さん   2007/07/10 16:44

バンジー最高☆さん
そうですね、味の方は価格との比較で見る「対価」と言う意味では合格点でしょう♪

何よりも、この日の接客が大幅ポイントアップです。
確かに、気持ちが有ればマニュアル不要かも、です♪
ガンバレ、若者たちよ、日本の将来はまだ明るい!
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